עיצוב מטבח – בחירת שיש מתאים
עיצוב מטבח הוא אחד החלקים הכי מעניינים בעיצוב הבית מהסיבה הפשוטה שביחס לגודלו, הוא תופס נתח משמעותי מהעבודה ומהתקציב הכולל של האדריכל או מעצב הפנים.
בבתים המודרנים המטבח כבר מזמן אינו נישה פינתית וכיום הוא חלק כמעט בלתי נפרד מהסלון.
בעיצוב מטבח עלינו לקחת בחשבון נושאים רבים כגון אינסטלציה, בחירת ארונות, ברזים, כיור וכמובן – שיש למטבח עליו נדון במדריך שלפניכם.
מדוע דווקא שיש למטבח?
השיש במטבח הוא אחד החלקים המרכזיים ומעבר לנראות שלו, הוא גם חייב להיות פרקטי ולאפשר לכם לעבוד במטבח באופן חופשי ונוח ככל שניתן. שיש טוב למטבח חייב להיות כזה שנראה טוב אבל לא פחות חשוב גם שיהיה עמיד ונוח לתחזוקה.
למרבה ההפתעה, מחירים יקרים לא תמיד מבטיחים איכות גבוהה יותר. אין ספק ששיש איכותי יעלה יותר משיש זול מאוד אבל יש נקודה שבא תוספת המחיר לא בהכרח תשפיע על האיכות כשבמקרים מסויימים כמו באבן אוניקס, המחיר היקר לא יכול להסתיר את העובדה שהשיש אומנם נראה מיליון דולר אבל הוא לא יכול לתפקד כשיש אמיתי לאור המגבלה של החומר.
אז כיצד תדעו איזה שיש למטבח עליכם לבחור, האם השיש היקר טוב יותר משיש זול ומדוע אבן קיסר כלל אינה שיש. קבלו את המדריך שיעזור לכל מי שעומד לפני שיפוץ או בניה לבחור את סוג השיש המתאים למטבח.
אל תאמרו שיש למטבח
שיש למטבח נחלק לסוגים, חומרים ומחירים שונים אך אחד הדברים החשובים שצריך להבהיר כבר בהתחלה הוא שהמושג שיש למטבח לא ממש מדויק מפני שרוב המשטחים שאתם רואים במטבחים שונים כלל אינם עשויים משיש.
כיום מרבית המשטחים שמשווקים בישראל ובעולם אינם עשויים משיש טבעי אלא מתרכובות של מינרלים שהותכו ונדחסו בטמפרטורות גבוהות.
לדוגמה, אבן קיסר מייצרת משטחי קוורץ וגרניט פורצלן שאינם מורכבים מאבן טבעית וכך גם מותגים מובילים אחרים כמו קוסנטינו (המייצרים את משטחי דקטון וסיליסטון), למינם ועוד.
מהו שיש ומה ההבדל ביחס למשטחים אחרים
שיש הוא למעשה חומר טבעי שנוצר במעמקי האדמה בתהליכים וולקניים. השיש נכרה מהאדמה, נחתך ומעובד כך שיוכל לשמש כמשטח עבודה במטבח. מאחר שמדובר בחומר טבעי שנוצר בתהליכים קשוחים מאוד, מתקבל מצד אחד חומר ייחודי שאין שני לו. משמע שאם אתם רכשתם שיש מסוים, אתם תהיו היחידים עם אותו מרקם. יכול להיות שיהיו דומים אך כמו בטביעת אצבעות – כל משטח ייחודי במראה שלו.
מצד שני, אתם יכולים בוודאי לתאר לעצמכם שאם אנו עוסקים בחומר שנוצר בתהליכים וולקניים, על ידי חום ולחץ, ברור שזהו חומר חזק מאוד שטמפרטורה גבוהה לא ממש צריכה לרגש אותו.
שתי התכונות הללו – קשיחות ועמידות לטמפרטורות גבוהות, הופכות את השיש הטבעי לבחירה מאוד טובה למטבחים כשדוגמה מעולה לכך ניתן למצוא בשיש הגרניט שנפוץ במטבחים רבים.
מדובר בשיש איכותי שמשלב מראה מרהיב לצד שימושיות – השילוב האהוב על כל אדריכל או מעצבת פנים.
חשוב לציין שלא כל שיש טבעי יהיה קשוח ועמיד ולכן צריך לבדוק היטב לפני שבוחרים אבן טבעית ולהבין את היתרונות והחסרונות שלה. לדוגמה, בין משטחי השיש הטבעיים המומלצים ניתן למנות קוורציט וגרניט בעוד שאבן חברון או אוניקס (היקר) לא באמת מתאימים לשמש כמשטח עובדה במטבח.
מהם משטחי העבודה האחרים?
משטחי העבודה נחלקים לתתי משפחות רבות כאשר ההבדל ביניהן הוא החומר שממנו הם עשויים. כך ניתן למצוא משטחים עשויים מעץ לצד משטחי נירוסטה או אפילו בטון מוחלק ואפילו אבנים מסוגים שונים שאינם שיש ולעתים אינם אפילו טבעיים.
הדוגמה הטובה ביותר לכך היא משטח העבודה הנפוץ בישראל – אבן קיסר. אנו שומעים אנשים רבים קוראים לו בשם שיש קיסר אך זה ממש לא נכון משום שהתכונות שלו שונות מהתכונות של השיש שסקרנו במספר מובנים. האם אבן קיסר היא בחירה טובה למטבח שלכם? בוודאי אבל כמו בשיש למטבח – לא כל מה שמתאים לאדם אחד יהיה טוב גם עבור חברו ולכן יש להכיר את האפשרויות שעומדות בפניכם כדי לקבל את ההחלטה הנכונה.
מהי אבן קיסר
לפני שנענה על שאלות כגון ההתאמה של אבן הקיסר למטבח, צריך להבין מהי בכלל אותה אבן מדוברת. אפשר לסכם זאת בכמה משפטים פשוטים. אבן קיסר היא פטנט ישראלי שמשווק ברחבי העולם בהצלחה. מדובר תרכובת של קוורץ ומרכיבים שונים שיחד יוצרים משתחי עבודה מגוונים שמזכירים מאוד שיש.
מדובר ביצור של אבן בתהליך תעשייתי ייחודי שבו ישנה שליטה כמעט מלאה על תהליך היצור – מה שמאפשר לנו בתור צרכנים או מעצבים ואדריכלים, לקבל מוצר מותאם בדיוק לטעם ולצרכים שלנו.
במה שונה אבן קיסר ומשטחים של יצרנים אחרים משיש טבעי
אבן קיסר לדוגמה שונה משיש בכמה מובנים כשהחשובים שאתם צריכים להכיר מסתכמים במראה ובתכונות החומר.
מבחינת מראה, מדובר בחומר שהיצרן שלו יכול לעשות איתו כמעט הכל. לא בכדי מופיע בכל שנה קטלוג דגמים חדש. אבן קיסר מכילה עשרות דגמים, גוונים וצבעים כך שהיא תתאים לכל מטבח – לפחות מהבחינה הוויזואלית.
מעבר לכך, בניגוד לשיש, ניתן לרכוש אבן קיסר אצל כל משווק מורשה. כל שעליכם לעשות הוא לבחור את הדגם המועדף, להזמין היכן שבא לכם ולהיות בטוחים שתקבלו בדיוק מה שרציתם – לא משהו שאפשר לומר על שיש טבעי שכל משווק מחזיק מלאי כמעט שונה לחלוטין.
יצרני המשטחים למטבח כמו אבן קיסר מייצרים בדרך כלל שני סוגים של משטחים. הראשון הוא קוורץ והשני גרניט פורצלן. שני המשטחים מאוד דומים לשיש ושניהם עמידים למדי אם כי משטחי גרניט פורצלן עמידים יותר לחום, לכלוך ושריטות.
מאחר שבבחירת שיש למטבח (או משטח) עומדות בפניכם אפשרויות רבות ומאחר שלהחלטה יש משקל גבוה בשימושיות של המטבח, הצעתנו היא לשקול בכובד ראש את חומר הגלם שממנו יהיה עשוי המשטח תוך התייחסות לטעם האישי, פונקציונליות וכמובן – שמירה על מסגרת תקציבית.
השלב הראשון הוא להגדיר את החומר תוך שיקול תקציבי ושימושי. לדוגמה, לתקציב בינוני ומטה ניתן לבחור במשטח קוורץ, בתקציב בינוני ומעלה ניתן לבחור במשטח גרניט פורצלן איכותי ובתקציב יקר אפשר לבחור בין מותג מוביל של גרניט פורצלן או שיש טבעי כמו קוורציט וא גרניט.
לאחר שמגדירים את התקציב ניגשים לבחירת הדגם. כשמדובר במשטח לא טבעי, הבחירה מאוד קלה מפני שיש עשרות דגמים שניתן לצפות בהם באולמות התצוגה. בשיש טבעי העניין מורכב יותר מפני שאין קטלוג אחיד וצריך לבקר אצל מעבדי שיש ולבחון את הסחורה שלהם ברגה הנתון.
זה המקום לציין ולהזהיר שאתם עשויים למצוא את עצמכם מוציאים סכומי כסף גבוהים על משהו שבסופו של דבר לא ישרת את המטרה ועל כן כדאי להיוועץ באדריכל או מעצבת פנים טרם ניגשים לבחירה.
